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饮食健康与长寿的智能解析
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1.关于健康长寿的要素回顾
我们在“实现健康与长寿的根本之道”中描述了人类在人生精彩和长寿之间所必需的抉择，以及如何既能拥有精彩人生，又能实现长寿的基本原则。
通过“长寿的起点：《全民万岁》”，我们已可明确：
只有运动、睡眠、饮食三维一体的融合并充分平衡三者之间的“适度”，才能形成健康长寿的基础。
通过“无极：健康长寿的最高境界”，则可进一步明确：
追求个人身体健康水平的最高境界，其实就是让身体处于一种“无极”状态。一切与提升健康水平相关的活动、睡眠、饮食，均以达成身体的“无极”状态为目标，才能巩固健康长寿的基础。
在运动长寿、睡眠长寿、饮食长寿三类应用子系统的相关介绍中，我们概述了促使健康长寿的核心要素。这里仅仅介绍饮食健康与长寿之间的关系及其基本的智能式解析方法。
2.饮食结构与长寿之间的关联
在书籍《全民万岁》中，
通过在机理上的深入解析健康长寿与疲劳及其恢复效率之间的密切关联特性，可明确如下关键：
（1）尽管表征健康状态的指标众多，但均会通过两大核心要素体现出来，即：抵御疲劳的和恢复疲劳的能力。
抵御疲劳和恢复疲劳的能力，既能印证营养及能量物质的合成、供应、滋润效率，又能印证代谢弃物的排泄效率
，还能印证神经系统的感知能力和内分泌系统环境的洁净能力。
（2）以上两大核心要素与饮食的密切关联体现在如下方面：
其一，合理的饮食结构及质量，是确保营养均衡的关键，进而为保障抗御疲劳的能力打下基础；
其二，不仅仅意味着丰富而均衡的营养，还在于保障足够高的能量合成与转换效率和尽可能少地产生转换弃物；
其三，合理的饮食结构及质量同时也意味着尽可能少地产生代谢弃物，保障较高的排泄效率。
综上，合理的饮食结构与质量不仅对肌体及组织器官、神经系统、内分泌系统的代谢营养滋润至关重要，而且对能量转换和代谢垃圾的排泄效率至关重要，从而有效保障足够的抗御疲劳和恢复疲劳的能力。
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需要关注的是，尽管以上关于“合理的饮食结构及质量”与抗御疲劳和恢复疲劳能力的密切相关性是健康饮食常识的一部分，但对于大多数人而言，往往会面临如下困惑：
究竟什么样的饮食结构及质量才能真正称得上“合理”？
对“质量”的诠释无非是纯净、无杂质、无污染等，那么如何解读“合理”二字？
一日三餐按照“健康饮食”所定义的饮食结构和比例进食合理吗？当然合理。但问题是许多人会因粗糙而乏味的饮食而感到人生索然无味。
正如“实现健康与长寿的根本之道”中所指出的那样：享受美味是精彩人生的重要组成部分。也正因为如此，在大多数人眼中，那种“健康饮食”在现实中仅仅起着参考作用，很少作为家庭的标准食谱。人们更乐意及时享受美味，哪怕享受过后病患缠身并接受医生的谆谆教诲，也丝毫不见悔意。
可见，所谓“合理的饮食结构”，本质上属于纸上谈兵，并不符合人生在世的基本需求。
需要关注的是，这种与“合理饮食结构”背道而驰的人文现象，究竟蕴含着怎样的逻辑？如何既能享受人生的精彩，又能兼顾实现健康长寿是宏愿？这就是“无极长寿山庄”之“饮食长寿”的诞生背景。
3.关于太极饮食的核心价值
在“无极：健康长寿的最高境界”中，我们已经理解：
所谓“太极”机理其实并不是什么新鲜玩意，而是现代哲学体系中有关“矛盾运动与调和机制”的另类表述。也就是说，“太极饮食”除了充分关注常规“健康饮食”所蕴含的各要素之外，还重点关注人们在饮食过程所需要解决的核心矛盾——享受人生精彩与实现健康长寿之间的矛盾。
从历史的角度看，“太极饮食”也不是什么新鲜玩意，具有悠久发展史的“药食同源”即为“太极饮食”的基础。
为什么需要“药食同源”？因为人们不愿意受“健康饮食”的乏味约束，而一旦让人生过于倾斜于“美味”人生，势必导致疾患缠身，于是就医并服食药物成为必然。于是“药食同源”便有了诞生的契机：
在享受美味的同时，还能将药物混杂其间融入体内，进而达到美味和治疗两不误的境界。
又于是，随着“两不误”理念的深入，有了新的“药食同源”理念的进一步发展：
通过在菜肴中添加某种具有特定功效的食材来中和某种美味食物中的有害成分，岂不两全其美？
再于是，“药食同源”理念开始由“两全其美”深入到“无病呻吟”群体中，进而扩散到大众的养生活动中。
有李时珍的《本草纲目》及历代食物研究者的众多研究结论做指引，基本上每种单质食物所具有的属性都可与“药性”挂钩，进而形成历代传承不衰的“药食同源”。
……
然而，最善于“要素同源”养生的广东人均寿命仅排国内30个省份的第18位的统计数据（世界卫生组织发布）似乎告诉我们，“药食同源”与运动类似，并非想象的那样美好。
如果我们结合上述关于“饮食结构与长寿之间的关联”中的核心，不难明确：
如果忽视“饮食同源”的个性化特性，其结果必然与健康饮食原则背道而驰。
4.饮食长寿的个性化特征
所谓个性化特征，即不同的身体健康状态所面临的饮食影响因素各不相同。
由于不同个人的身体状态千差万别，对单项营养物质的需求及营养均衡的具体定义也必然各不相同，相同饮食内容对不同个体的身体影响效果也各不相同。
可见，类似于运动和睡眠，饮食所具有的个性化特征同样是显而易见的，惟有“饮食处方”才能表达其深层次所蕴含的内在因素。
当然，在“饮食长寿”机制中，“让人生充分享受美味”永远是第一重要的。
值得重点强调的是：
饮食长寿必须与运动长寿、睡眠长寿相互融合，才能形成确保健康长寿的综合机制。
……
综上所述，通过饮食长寿达到改善健康状态并最终实现长寿的过程并不是简单的算术关系，其中隐含复杂的内在矛盾运动及制约因素，必须采用“个性化饮食长寿处方订制”，并配套必要的实时、定时、定期的健康效果测评，通过测评反馈纠正饮食处方直至与身体状况的切合度达到最大值。
5.饮食健康与健康长寿之间关联的智能化解析
综合上述，如果我们采用智能化技术实现“个性化饮食长寿处方的订制”，并配套健康效果智能化监测手段，再通过个性化的健康与长寿解析模型及配套的应用软件，可高度准确地衡量运动与健康长寿之间的准确“度量关系”。
至此，人们必定会问：
将轻松的美味享受整的这么复杂，……
且慢，打住！如题所强调的，饮食长寿以智能技术为基础，依然维持简单轻松的“美味”享受特征。
那么，解析结果的准确性如何？谁来证明？
很简单：
用专业的健康状态（生理生化参数）检测装置，可迅速判断其准确性。
如果对我们提供的配套健康状态检测装置有疑问，可到权威医疗机构做定期体检的方式来证明。
备注：
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