药食同源理念正风靡全球

    备注：如果您的精力有限，可直接进入【无极长寿山庄】主页上端各相关子频道，通过后台智能系统自动引导您实现健康长寿目标。以下文字仅供有兴趣关注核心机理者参阅。

    ……

    米饭主要产于亚洲。大多数亚洲国家基本上继承了古老的汉文化。餐具以筷子为主，主食基本上就是大米，各种菜肴以中餐菜色为主。或者说，米饭+中式菜+筷子，构成了多数亚洲国家基本的饮食特色。

    然而据报道，全球正处于大米短缺中。为什么会产生这种现象？因为西方人正逐渐改变以小麦为主食的习惯，转而以大米为主食。也即是说，西方人开始喜欢上中餐了。

    西方人放弃西餐习惯而改为中餐，除了美味的享受，还有什么？为此笔者与几位西方来华的留学生做了交流。

    让笔者惊讶的是，那些说中文结结巴巴的西洋人，居然深邃中国的“药食同源”理念。有些观点居然连笔者也是第一次听说（请恕笔者知识有限）。

    在这些西洋人看来，他们日常食用的主食，基本上就是肯德基、麦当劳的翻版，无非就是面包加各种调料，蔬菜以沙拉为主，肉食以肉扒为主。自肯德基、麦当劳的一些食品被列为垃圾食品，一些机构将红肉列为致癌物（加上最近世界卫生组织的正式认同），西餐就没有什么美味了。

    另一方面，这些洋人之所以喜欢中餐的更深层的原因，却是因为许多菜色属于那种利于健康的。几乎每种菜都有健康方面的讲究。

    ……

    笔者的汗水终于流了出来！

    汗颜哪！许多中国人忽悠中国人的“饮食长寿”理念竟然被西洋人视为珍宝。

    例如一盘蒜茸菜心。在西洋人看来，味道鲜（却不知道加了调味品），大蒜利于健康，还可抗癌，入口爽（却没去想是过多食用油的作用，也许就是地沟油）。

    ……

    不管怎么说，有一个现象值得关注，那就是药食同源理念正得到全球的认同。因为在西方人的食谱中，基本上就是正式的主食、蔬菜和肉类。

    记得相关报道在介绍西方国家的饮食习惯发展历程时，介绍了某西方国家曾经历了一个短暂的药食同源风潮阶段，且有著名人物发起推广，但最终的结果却归于沉寂。如何解释？笔者理解为西方人更为秉持“人是为了创造价值而存在，不是为了享受而存在”之理念。

    看来，伴随药食同源走向世界的一个更深层的因素，在于中国的享乐主义思潮正在向全球输出。

    备注：

    本站所有面向健康长寿的应用软件和文章均为原创（包括但不限于算法模型、软件代码、专业论文、专家文摘、理念分享与说明等），知识产权明确并做了标识隐藏处理，如需转载或改编（包括软件改编且无论改编程度如何），请注明出处为【无极长寿山庄】或标示本站域名：www.TD99.com。否则一定会闹笑话的。

【返回页首】