如何甄别媒体上的饮食养生忽悠?
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媒体,包括电视台、报刊杂志、网络平台等。
不知从什么时候其,健康养生类节目、文章成了主要阵地。
笔者曾经耐着性子看了几家电视台的关于饮食养生的讲座,发现很多忽悠。这里做个归纳并适当引申:
忽悠之一:经不起展开的饮食理念。
什么叫“经不起展开的饮食理念”?就是说,养生专家提出的饮食养生理念一旦按照基本的科学常识来理解,会发现不仅违背基本的科学规律,还会引发许多负面效应。
忽悠之二:与商业宣传挂钩
媒体在商业机构的赞助下刊载或播放饮食养生类文章或节目,并无过错。有过错的是部分媒体见钱眼开,丧失基本的判断能力,积极支持一些唯利是图的商业机构假借“科普”的名义推销其产品。
如果某篇文章或某个电视节目存在任何形式的商业宣传或产品推销,那么一定要谨慎对待,对其提出的相关饮食养生理念小心地、多方位地求证(尤其是向朋友中的专业人士求证),再决定是否采纳。
忽悠之三:出现前后矛盾环节
一些文章或电视上的饮食养生节目会出现同一理念前后矛盾的地方。例如某饮食养生类文章介绍鸭肉的属性时定位为凉性。而在后续另一处关于鸭肉与其它食材搭配时,又将其定位于“温性”。明显看出这篇文章的抄袭(将两篇文章合为一篇,却没有发现文章观点的相左之处)。
忽悠之四:与其它类似观点相左
许多关于饮食养生的文章或讲座所表达的理念,经常会出现与您已经具备的知识不相同的情况。一旦遇到这种情况就必须警惕了。请不要急于否定自己的相关知识,要先求证于专业人士,再来在两者中做出取舍决定。
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小结:
饮食领域忽悠的招式很多,常常让人防不胜防。以上仅仅是个提示,望能供您举一反三。总之,任何饮食养生理念或方法只能作为印证和参考。
印证什么?将获得的饮食养生理念或方法与自己通过专业人士获得的理念或方法对比。如果一致,则可信并强化已有的常识;如果相异,则向可以信赖的专业人士求证。
参考什么?如果某项饮食养生理念或方法是自己不了解的,则可与其它类似的方法进行对比。如果存在矛盾,则同样需要向自己可以信赖的专业人士求证。
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