饮食健康从辨识忽悠开始

    为什么善于饮食养生的广东人寿命却仅仅位列国内人均寿命的第18位（来自世界卫生组织的统计数据）？

    为什么崇尚饮食养生的日本，一方面是世界长寿的标杆，另一方面却是癌症重灾区？

    为什么生活中，以及中央电视台推出的《长寿密码》纪实片中，许多老人常常将就着有毒的咸菜下饭却能长命百岁？

    为什么排名世界长寿前十名的唯一男性——巴西寿星在每天吸一包香烟的情况下却能享年127岁？

    为什么许多现代人在充分摄取营养的基础上却英年早逝？

    ……，太多的为什么，只因为饮食健康领域太过混沌。 众多的健康饮食理念听起来句句真理，实际上却步步惊心。

    自古以来，饮食领域始终是最让人纠结的忽悠重灾区。这个重灾区的产生背景， 既与中华民族博大精深的健康养生及饮食文化密切相关，也与传统中医发展及“药食同源”背景文化密切相关，更与传统文化中那种自以为是的人文精神密切相关。

    从忽悠的性质看，有些忽悠属于刻意的，而有些忽悠则属于无心的（即那种以讹传讹情形）。

    从历史的角度看：前有商代的彭祖靠膳食养生而享140年人生，为后人留下了巨大的忽悠想象空间；后有元代的《养生经》所推崇的“下寿八十，中寿百岁，上寿百二十”及其蕴含的饮食养生之法。尽管《养生经》的著者丘处机仅仅享年79岁，却丝毫不妨碍其作为忽悠蓝本。

    从科学的角度看，与饮食密切相关的生命科学之繁复，从前是神秘莫测，近代是模糊难测，现代则依然是焦头烂额 。现代生物科技的发展虽然出现曙光，却还难以顾及真正的科学饮食之道，从而为饮食“忽悠”继续留下了庞大的自由驰骋空间。

    从社会角度看，民以食为天， 饮食是普通大众维系基本生存的最低要求，人人需要饮食。在生命相关的运动、睡眠、饮食三大健康养生领域中，饮食的群众基础最为广泛，忽悠的空间自然也最为广阔。

    ……

    显然，在饮食健康领域忽悠泛滥成灾的今天，健康长寿之道已被忽悠垃圾所掩蔽。唯有先行识别忽悠，方可走上健康长寿的康庄大道。

    所以我们说：饮食健康从辨识忽悠开始。

    如何辨识忽悠？很简单，一切让数据说话。在【健康测评子系统】中，通过各种实时监测和效果检测，可有效甄别各种忽悠。

    只是，这种“让数据说话”的方式属于“事后”。鉴于此，我们在此专门开辟辨识饮食健康忽悠的频道。

    备注：饮食健康相关的忽悠形式数不胜数，本页面左上侧仅仅列具了几种较为典型的忽悠形式供您参考并举一反三。

    更全面的忽悠剖析请见【无极长寿系统】开篇：

“健康长寿从辨识忽悠开始”。

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