饮食长寿处方的基本涵义

    备注：如果您的精力有限，可直接进入【无极长寿山庄】主页上端各相关子频道，通过后台智能系统自动引导您实现健康长寿目标。以下文字仅供有兴趣关注核心机理者参阅。

    ……

一、饮食长寿的基本定义

    自古以来，动形、静神、饮食始终是健康养生的三大基本手段。

    然而，在健康养生的历史长河中，却没有多少人能从本质上认识“饮食养生”的内在涵义。

    在绝大多数人看来，饮食养生不外乎吃好喝好，进补丰富的营养。

    饮食长寿的本质究竟是什么？

    1.“合口味”

    我们将“合口味”作为饮食长寿的首要因素，是因为人类对饮食追求的原始出发点，始终以满足“食欲”为首要，更何况，享受美食是衡量人们生活质量的标志之一。

    在中国的饮食发展历史长河中，丰富多彩的美食，构成了中华文明的一道彩虹。

    从健康角度看，如果饮食不合口味，再丰富的营养也等同“服药”，看似利于健康，但首先无法满足人们的基本食欲，静神上的压抑对健康的伤害甚至大于营养进补对健康的促进作用。

    现代生物科技已经证明，静神的愉悦程度，对内分泌构成重大影响，也是人体免疫力健康程度的首要因素。尽情地享受美食，可以大大地改善精神状况，进而提升免疫力。

    另一方面，“合口味”与人体对营养物质需求存在密切的相关性。其中的道理，就如身体需要补充水分时，会表现为口渴，而极端口渴时喝口水，会感到特别爽快。

    可见，“合口味”其实更深层地蕴含了身体内部的太极调和需求。所以我们将“合口味”的饮食作为饮食长寿的第一要素。

    2.“药食同源”

    “药食同源”是中国传统的健康饮食法宝。尽管西方的饮食习惯也不同程度地存在“药食同源”情况，但不似中国这般刻意追求。其中的道理也很简单：既然我们的食物来自于自然，为何不让我们科学地搭配而更加利于健康？

    基于太极理念的“药食同源”更加注重不同食物特性之间的搭配。

    3.“满足健康需求”

    需要明确的是：只有在身体需求的前提下所摄取的相应饮食，才称得上健康饮食。反之，在体内某类营养物质过剩而无节制通过饮食摄取，其结果只能是导致健康受损。

    可见，健康饮食并不等于山珍海味等高档菜肴，也不等于人参燕窝等高档补品，而是依据个人对营养的需求而均衡地从各种菜肴中摄取适量的营养成分。

    所以，健康饮食的基本要素，是促使身体营养物质的平衡，其它多余的饮食成分只会导致营养过剩或加重五脏六腑的负担。所以基于太极机制的营养平衡供给是健康饮食的要素之一。

    4.“营养均衡”

    无论多么高档的营养滋补品，无非是某些珍稀营养物质含量足够丰富而已。然而，具有丰富营养的单项物质并不存在。食品制造企业或许会将有限的几种营养成分合成到某种营养品中，但是否适合某个具体个人，必须结合具体的身体状态来确定，身体暂时不需要的营养成分只能导致营养过剩，进而有损健康。

    所以，所谓“营养均衡”的饮食，通常只能通过品种较多的饮食结构来达到目的，即：通过满足身体健康对营养成分的需求而选择单项食物的健康组合而构成健康饮食。其中的组合规律，则是饮食长寿的核心关键。

    5.基于太极机制的“营养丰富”

    从营养学角度看，单项食品所包含的营养成分越多，其营养价值就越高。

    然而，正如以上有关“营养均衡”所概述的那样，对具体个人而言，在食品的“丰富营养”中，促成身体健康所需要的营养成分往往只有有限的几种，其余非需求部分则可能导致营养的过度摄取，从而有损健康。

    可见，所谓“营养丰富”仅仅是一种食品的营养价值标准，而非健康饮食的标准。

    在饮食长寿理念下，“营养丰富”体现为不同特色食物在饮食结构方面的合理搭配（而不是通过工业化食品加工过程中的添加搭配）。

    6.“食物多样化”

    如上所述，含有许多营养成分的单项食品，在自然界几乎不存在。所以人们倾向于人工合成。

    然而，当您选择这类所谓“营养丰富”的食品时，则必须根据自身对具体营养成分的需求而加以选择，既要对症，又要拒绝其余不相干之营养成分的积累。如此一来，也就没有几种人工合成食品可供选择了。于是，选择营养成分组成相对较少，但却自然天成的食品势成必然。

    为达到营养均衡、营养丰富之目的，必须依照饮食长寿机制来确保食物种类的多样化搭配。

    7.拒绝人工合成食品

    选择人工合成食品来满足身体健康所需的营养成分是最简单的懒人方法。只要有钱，什么样的高档营养滋补品都可以买到。

    然而，正如上述，食用人工合成食品或营养补品，会导致营养非需求营养的积累过剩，进而有损健康。更何况，企业在食品加工过程中，为确保批质量的稳定、美观、节约成本等，几乎100%的人工合成食品在加工过程中或多或少地添加了各种化学物质。无数事实证明，这些化学物质正是今天癌症成为常见病的罪魁祸首。

    令人恐惧的是：虽然有些食品添加剂已经被证实对健康的损害并被禁止使用，但随着科技的发展，越来越多的食品添加剂正在逐步地被列入黑名单。今天的放心食品，不等于明天也可以放心食用。

    所以，拒绝人工合成食品，回归绿色食品，是饮食长寿的重要标志。

二、饮食长寿的基本内涵

    1.常规饮食处方内涵

    所谓“饮食处方”，就是根据饮食者健康状况，同时结合学习、工作、生活环境，以及运动和睡眠，以“处方”的形式来确定饮食结构、饮食组成、进餐时段、饮食环境等，以及饮食制作和饮食过程中的注意事项。

   “饮食处方”是指导人们有目的、有计划、科学地进补营养的一种方法，并强调因人而异。

    2.饮食长寿处方内涵

    由【饮食长寿】根据饮食者身体状态（来源于实时和定期监测的生理生化数据及医学检查数据）并结合习惯的饮食结构和内容情况（即遵循“合口味”原则），同时结合期间的学习、工作、作息规律以及运动与睡眠情况，对饮食效果进行监测和分析，然后分阶段 给出饮食调整计划，逐渐形成个性化饮食长寿处方。用计划的形式规定饮食结构、饮食内容、饮食时间、饮食环境等，以及各种饮食中的注意事项 。确保最佳饮食结构和饮食质量。

    “饮食长寿处方”是指导人们有目的、有计划、科学地进补营养的一种方法，并强调因人而异。

    需要特别指出的是：

    【饮食长寿】所列具的个性化饮食方法，以智能化技术为基础，即：只要遵循【无极长寿山庄】所提供的相关装置完成健康状态综合测评，并完成一定周期的自定饮食效果数据的积累，以及完成与工作和学习、运动和睡眠相关的选项，即可由【饮食长寿】自动生成“饮食长寿处方”。同时，在智能监测与分析的基础上动态 调整处方，确保最佳饮食结构和质量。

    备注：

    本站所有面向健康长寿的应用软件和文章均为原创（包括但不限于算法模型、软件代码、专业论文、专家文摘、理念分享与说明等），知识产权明确并做了标识隐藏处理，如需转载或改编（包括软件改编且无论改编程度如何），请注明出处为【无极长寿山庄】或标示本站域名：www.TD99.com。否则一定会闹笑话的。

【返回页首】